商家向顾客推销月饼 通讯员 周运华 摄

　　本报讯 距离中秋节还有不到一个月的时间，“月饼大战”早已打响。连日来，记者走访大朗镇一些大超市、酒店了解到，今年的月饼无论是价格、品种，还是质量，与去年相比都有所提升，价格涨幅在10%左右。不少商家从8月份起推出月饼销售专区，搭起月饼销售棚，开始了月饼销售前的宣传战。

　　售价涨幅在10%左右

　　在大朗镇各大超市及酒店的月饼销售点，记者了解到，今年的月饼价格普遍比去年增长了10%左右，有的甚至突破了20%。

　　大朗某酒店的营业部经理表示，今年大朗的月饼市场，由于受物价上涨等因素的影响，极大地增加了商家的压力，压缩了他们的利润空间，涨价是无可避免的结果。

　　面对物价上涨等因素，记者在采访中了解到，大朗镇的月饼生产商积极采取应对措施，降低生产成本，提高月饼质量，以谋取更大的市场空间。一些商家通过机械化生产，用自动设备去代替人工，保证月饼质量的同时减低制作成本。

　　对于月饼的质量问题，接受采访的酒店和超市负责人都表示，他们在这方面下了很大的工夫，严抓质量问题，自产的月饼保证通过国家检验标准，保障消费者的切身利益。

　　多数以健康为主题

　　记者在大朗镇各大月饼销售点看到，双黄白莲蓉、极品五仁等中档次品种的月饼已经率先上市。今年的月饼大多数都将以“健康”为主题，以水果月饼、冰皮月饼等少油量、少糖分的月饼品种为主。在某超市的月饼专柜中，散装迷你月饼、心形月饼等多种形状的冰皮月饼已经上架，其中有多种水果口味可供消费者选择。

　　记者了解到，大多数盒装月饼已在8月上旬上市。与往年不同的是，今年的月饼也出现了不少新花样。一销售人员告诉记者，这些新花样的体现或在形状上作出改变，或者在月饼馅上下点工夫，但都是突出“健康”这个主题。

　　9月初或现销售高峰

　　一超市负责人说，现在购买月饼的人并不是很多，购买者多是平时爱好吃月饼的顾客，并非用于中秋应节、送礼等。业内人士介绍，月饼销售的高峰期应该会出现在9月初，大概在中秋节前一两个星期左右。显然，各超市及酒楼目前正在为即将到来的中秋“月饼大战”积极准备着。

　　今年是中国奥运年，奥运的气氛已经弥漫到各个角落，各行各业都借奥运之机推销自己的产品。但记者在采访时了解到，大朗暂时没有出现与奥运相关的月饼。某超市的经理表示，奥运会对其标识等作出了严格的规定，所有与奥运有关的产品必须得到相关部门的许可，北京奥运会会徽、福娃形象等受到了全方位的保护，在月饼上做奥运文章并不容易，所以也就放弃了这个念头。